2021. gada 16. okt.
A- A A+
lv Latviešu
Viegli lasīt

Raunas vidusskola aicina darbā ĒDNĪCAS VADĪTĀJU – PAVĀRU

Raunas vidusskola aicina darbā ĒDNĪCAS VADĪTĀJU – PAVĀRU (uz nenoteiktu laiku, uz pilnu slodzi).

Atalgojums 750 EUR uz pārbaudes laiku (3 mēnešiem).

Tiks veikta apmācība par grāmatvedības programmu.

Pienākumu apraksts:

  • Nodrošināt savlaicīgu augstvērtīga ēdiena izgatavošanu, sagatavot ēdiena paraugus, ievērojot higiēnas normas. Gatavot ēdienus, ievērojot iestādes izstrādātos tehnoloģiskos dokumentus un atbilstoši tehnoloģiskajam procesam.
  • Savlaicīgi pieprasīt produktus un organizēt to piegādi virtuvē atbilstoši sanitārajām prasībām.
  • Atbildēt par saņemto produktu pareizu glabāšanu un izlietošanu atbilstoši ēdienkartē paredzētajām ēdienu reizēm un daudzumiem. Ievērot izejvielu, pusfabrikātu un gatavo ēdienu uzglabāšanas un realizācijas termiņus un temperatūru, norakstīt atbilstoši pastāvošajām prasībām.
  • Veikt ēdienu, dzērienu sadali atbilstoši ēdienkartē apstiprinātajai kalkulācijai.
  • Vadīt un kontrolēt izglītības iestādes virtuves darbu.
  • Rūpēties par virtuves darbinieku nodrošināšanu ar spectērpiem, darba inventāru un nepieciešamajiem dezinfekcijas šķīdumiem un sadzīves ķīmiju, atbildēt par to glabāšanu atbilstošās vietās.
  • Atbildēt par virtuves darbinieku medicīniskajām pārbaudēm.
  • Organizēt racionāli darba vietu, ievērojot darba drošības, ekspluatācijas un aizsardzības noteikumus darbā ar aprīkojumu.
  • Atbildēt par ierīcēm un inventāru, kas nodots ēdnīcas rīcībā, par bojājumiem ziņojot izglītības iestādes direktoram.
  • Atbildēt par to, lai virtuvē neietu un neuzturētos nepiederošas personas.
  • Veikt uzskaiti, sagatavot grāmatvedības pārskatus par saņemto un izlietoto pārtikas produkciju grāmatvedības programmā.
  • Veidot un saskaņot ēdienkartes ar izglītības iestādes direktoru.

Prasības pretendentam:

  • Vidējā profesionālā izglītība.
  • Prasme rīkoties ar darba pienākumu veikšanai izmantojamiem instrumentiem, aparatūru.
  • Datora lietošanas prasmes.
  • Ir valsts valodas prasme augstākajā līmenī atbilstoši Valsts valodas likuma prasībām
  • Ir labas komunikāciju, sadarbības prasmes.
  • Patstāvība, spējas saplānot savu laiku.

Iesniedzamie dokumenti:

  1. CV;
  2. Izglītību un kvalifikāciju apliecinošu dokumentu kopijas,
  3. Valsts valodas prasmes apliecības kopija (ja nepieciešams);

Līdz 2021. gada 23. augustam (ieskaitot) nepieciešamos dokumentus jāiesniedz personīgi Raunas vidusskolā, Skolas ielā 1, Raunā, vai sūtīt ierakstītā vēstulē – Raunas vidusskola, Skolas iela 1, Rauna, Raunas pagasts, Smiltenes novads, LV-4131 vai sūtīt elektroniski parakstītus ar elektronisko parakstu uz e-pastu [email protected] ar norādi „Raunas vidusskolas ēdnīcas vadītāja – pavāra vakance”.

  Raunas vidusskolas direktore Evija Pumpuriņa, t.26829788

  Raunas vidusskolas lietvede Diāna Brikmane, t.26315441

Slider