VIRTUVES VADĪTĀJU
(profesijas kods 5151 05) amatu uz noteiktu laiku līdz 1,5 gadam (pilna slodze)
Piedāvājam:
- iespēju strādāt dinamiskā, draudzīgā un uz attīstību vērstā kolektīvā.
- radošu un atbildīgu darbu ar iespēju pilnveidot savu profesionālo pieredzi.
- stabilu atalgojumu 758 EUR pārbaudes laikā.
- profesionālo prasmju pilnveidošanās iespējas.
- iespēju realizēt savas idejas.
- sociālās garantijas.
- veselības apdrošināšanu pēc pārbaudes laika beigām.
Amata pienākumi:
- Nodrošināt savlaicīgu ēdiena izgatavošanu, ievērojot higiēnas normas. Gatavot ēdienus, ievērojot iestādes izstrādātos tehnoloģiskos dokumentus.
- Savlaicīgi pasūtīt produktus un organizēt to piegādi virtuvē atbilstoši sanitārajām prasībām.
- Atbildēt par saņemto produktu pareizu glabāšanu un izlietošanu atbilstoši ēdienkartē paredzētajām ēdienu reizēm un daudzumiem. Ievērot izejvielu, pusfabrikātu un gatavo ēdienu uzglabāšanas un realizācijas termiņus un temperatūru.
- Veikt ēdienu, dzērienu sadali atbilstoši ēdienkartē apstiprinātajai kalkulācijai.
- Vadīt un kontrolēt Raunas pamatskolas virtuves darbu.
- Rūpēties par virtuves darbinieku nodrošināšanu ar spectērpiem, darba inventāru un nepieciešamajiem dezinfekcijas šķīdumiem un sadzīves ķīmiju.
- Atbildēt par virtuves darbinieku medicīniskajām pārbaudēm.
- Ievērot darba drošības, ekspluatācijas un aizsardzības noteikumus darbā ar aprīkojumu.
- Atbildēt par ierīcēm un inventāru, kas nodots ēdnīcas rīcībā.
- Veikt uzskaiti, sagatavot grāmatvedības pārskatus par saņemto un izlietoto pārtikas produkciju, darbs ar pavadzīmēm.
- Veidot un saskaņot ēdienkartes ar izglītības iestādes direktoru.
Prasības pretendentiem:
- Vidējā profesionālā izglītība.
- Prasme rīkoties ar darba pienākumu veikšanai izmantojamiem instrumentiem, aparatūru.
- Datora lietošanas prasmes.
- Sadarbības prasmes.
- Patstāvība, spēja plānot savu laiku.
Iesniedzamie dokumenti:
- CV;
- Izglītību un kvalifikāciju apliecinošu dokumentu kopijas,
- Valsts valodas prasmes apliecības kopija (ja nepieciešams);
Ja arī Tu vēlies būt daļa no mūsu atsaucīgās un uz izaugsmi vērstās komandas līdz 2023.gada 31.jūlijam (ieskaitot) iesniedz nepieciešamos dokumentus:
- sūtot uz e-pastu: [email protected] ar norādi „Virtuves vadītāja vakance” vai
- Raunas pamatskolā, Skolas ielā 1, Raunā vai
- sūti ierakstītā vēstulē – Raunas pamatskola, Skolas iela 1, Rauna, Raunas pagasts, Smiltenes novads, LV-4131 vai
Tālrunis informācijai: 22310506
Pamatojoties uz Vispārīgo datu aizsardzības regulu (Eiropas Parlamenta un Padomes regula (ES) 2016/679) Raunas pamatskola informē, ka:
- Jūsu pieteikuma dokumentos norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu tikai personāla atlases norisi;
- Iepriekš minētās Jūsu personas datu apstrādes pārzinis ir Smiltenes novada pašvaldība, reģ. Nr. 90009067337, kontaktinformācija: Dārza iela 3, Smiltene, Smiltenes novads, LV-4729.